饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

古代汉语教程

本书第一章汉字、第二章词汇、第三章语法、第四章音韵、第五章修辞、第六章训诂...

岩石力学

本书为高等院校水利水电工程地质、水工建筑力学专业的本科教材，也可供从事岩石力学工作的水利水电、土木建筑、地质、矿山、冶金、交通以及国防等工程技术人员和高等院校其它有关专业师生参考。本书系第三版，作者对前二版作了许多重要的修改和补充。书中共分十一章，分别论述了绪论、岩石的物理性质、岩石的强度、岩石的变形、岩体天然应力与洞室围岩的应力分布、山岩压力、有压隧洞计算、岩基稳定分析、岩坡稳定分析、有限单元法在岩石力学中的应用以及模型试验在岩石力

中国非遗舞蹈基础教程(华南·华中)

本书共分广东、广西、海南、河南、湖北、湖南六章，每章介绍一省(自治区)的舞蹈，分别收录舞蹈界目前已整理出来的非遗舞蹈3至5种，每个舞种按现存形态、基本动作元素、动作短句、表演实践、创意表达、思考与拓展分层展开，结合舞蹈采风照片、舞蹈技术技巧动作分解照片、舞蹈配乐展开论述...

特殊学校教师教育技能

《特殊学校教师教育技能》案例丰富，可操作性强。...

警察法学

以现行的“公安法规基础理论”为基础，以现代的警察基本理论为先导，以警察行为主体、客体、内容为主线，纵向扫描我国古代、近代警察制度，横向辐射外国、国际警政建设.坚持警察理论与实践相结合，从宏观着眼构架警察理论体系，从微观人手阐述警察执法实物，使警察对内管理与对外管理统一与我国警察法制建设现代化的基本要求。本书作者为中国人民公安大学法学院教授，高文英，其为北京市人，毕业于中国人民大学法学院，法学博士。现为中国人民公安大学法律系教授，博士研

大学语文(精读本)

西方经济学

本书主要内容包括：绪论；需求、供给与均衡价格理论；消费者行为理论；厂商行为理论；市场与厂商均衡；寡头市场与博弈；要素价格与收入分配；一般均衡与福利经济学等内容...

C语言程序设计:案例驱动教程

本书介绍了基本数据类型及其操作、选择结构程序设计、循环结构程序设计、数组与字符串、函数、指针、文件、编译预处理与位运算等内容...

理解生物信息学

本书是一本集生物信息学专业参考书和教材于一体的书，共分为7部分：基础知识、序列联配、进化过程、基因组特征、二级结构、蛋白质三级结构、细胞和组织，以及附录和字符表等。每部分由不同章节构成，大多数章节可以被归为应用章节或理论章节。因此在每部分开始时，都有应用章节，描述了特定研究领域较实用的方面。理论章节则紧随其后，解释了其科学、理论基础以及在已有应用中所使用的技术。本书还提供了思维导图、流程图、扩展阅读等其他书不常见的内容，以供读者

期货交易理论与实务

本书为普通高等教育“十二五”规划教材，全书共十二章。主要内容包括期货交易概述、期货市场的组织结构、期货功能与风险管理、商品期货与金融期货、期货交易流程与交易制度、期货交易行情分析方法——基本面分析法和技术面分析法、期货投机交易、期货套利交易、套期保值、期权与期权交易等。在附录中有各章练习题参考答案、期货从业人员资格考试信息及2011年期货公司排名等。 　　本书结构完整，内容全面、详略得当，讲解深入浅出，案例丰富，且都是最新的实

国际财务管理学(第三版)(21世纪财务管理系列教材;“十一五”国家级规划教材)

从2005年开始到今天，中国的人民币汇率改革不断深人，人民币汇率市场化的步伐越来越大，中国企业在海外的并购更为频繁，标的中不乏国外知名的企业和产品线。中国成为跨国公司在金融危机中的一个安全岛和避风港……国际金融局势为我国企业创造了进军国际并购市场的有利机遇，也让中国的企业在面对汇率变动和国际金融、产品市场的动荡时产生了更多的风险意识。所有这些，都对企业管理汇率风险和国家风险，抓住国际融资和投资机遇，以及应对国际市场波动提出了更高的和

会计核算基础

本书重点突出会计基本原理、企业基本经济业务的核算方法、企业会计信息内容及其处理过程、会计信息提供方式和企业主要会计信息分析与利用，使学生了解现实工作中会计岗位所需的基本专业知识、基本工作方法...

园林树木栽培养护学-第2版

本书自2005年出版以来，被设有相关专业的院校广泛持续使用，编者张秀英针对读者提出的意见并兼顾我国园林事业发展的趋势，从进一步提高实用性的角度，对本教材约5个章节进行了修订。这些修订側重的是内容体系的系统性调整与实用技能的适时补充，旨在贴近园林产业对专业人才的需求。本次修订特别结合数字出版的形式，将第一至六章的课件、名词检索和拓展知识窗放于其上，供广大师生参考使用。 《园林树木栽培养护学（第2版）》可供园林、景观、观赏园艺、林

国际私法

本书分为五编，共14章，主要内容包括：国际私法的概念；国际民事诉讼的管辖权；外国人的民事诉讼地位；涉外民事诉讼中的相关问题等...

Visual Basic程序设计+SQLServer2005数据库应用系统开发案例教程

本书以visualbasic6．0为主线，以sqlserver2005数据库知识以及基于数据库的应用系统开发为内容，深入浅出地介绍了相关知识和应用。力求使学生掌握visual basic 6．0程序设计基础，培养学生开发基于数据库的应用系统能力，真正达到“学”以致“用”。 　　本书通过大量的教学实例，把理论知识用实例解决，针对性强。该书的新颖之处在于从书的一开始便提出任务，明确教学目标，从而实现以任务驱动教学，以案例贯穿教学的教

新编应用文写作教程

《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》涵盖了当今社会常用的应用文写作文种，范围广泛，信息量大，并充分考虑了当前应用文写作教与学的实际，尽量将相同类型的文种安排在一起，对种类应用文的概念、特点、作用、结构、写法和要求作了具体阐述，知识、范例和训练模块相对集中，从而便于应用文写作课程的课堂教学。书中还附有典型例文及简要提示，作业设置精巧。《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》共九章，内容包括：绪论、

新思维英语阅读1

本系列教材共四册，是教育部成人高等教育规划教材，供各类成人高等教育英语专业专科“英语阅读”课程使用。 《新思维英语阅读》适合认知500-800年词汇的学习者，设计达到阅读目标为英语大专水平。 《新思维英语阅读》第一、二册为“轻松入门”、注重英语阅读的实用性、趣味性和实践性； 《新思维英语阅读》第一、二是在引进培生教育出版集团出版的reading plus 1-4册的基础上，严格按照国家教育部1997年颁发的《全国成人

大学语文

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。 全书共三章：第一章是阅读与欣赏，包括古代诗文阅读与欣赏、现代诗文阅读与欣赏和外国诗文阅读与欣赏三个部分；第二章是应用文写作，包括生活文书、事务文书、通用公文和专用文书四个部分；第三章是口语训练，包括朗读与朗诵、口述与演讲、辩论与应聘三个部分。 本书可作为高职高专院校大学语文课程教材，也可作为语文学习者的参考用书...

插花员职业资格培训技师教材

插花员职业资格培训系列教材遵照插花员国家职业标准的规定并以此为纲安排各级别各章节的内容。每级别均按理论篇、技能篇(应用篇)两大部分归纳各有关章节进行编写，不仅论述清晰，而且更能供读者明确按需选择学习和借鉴。本套丛书绝大部分(90％)示范、实例作品皆由北京插花艺术研究会成员创作，力求规范和典型。除必要的墨线图外，全部示范实例作品皆为彩照，可提供直观的真实性，也提升艺术品位。本书为该系列教材之技师教材...

世纪商务英语:口译教程

本书主要内容包括：接待、入住酒店、参观考察、公司介绍、购物及用餐、观光、产品介绍和机场送行、询盘、报盘和还盘、付款、保险和装运、包装、索赔和代理等...

实用公共关系

本教材以国家职业标准为依据，以应用能力培养为主线，以“实用、适用、够用”为原则，从职业分析入手，根据公共关系职业岗位要求确定教材的具体内容，分为认识公共关系、公共关系组织建设、公共关系协调、公共关系工作程序、传播型公共关系、专题型公共关系、交际型公共关系等七大“任务单元”...

财务会计技能训练

《财务会计技能训练》是与清华大学出版社同期出版的《财务会计》相配套的技能训练用书，其内容与教材保持一致。 　　全书共分为13个项目的技能训练：财务会计认知，货币资金的核算，应收及预付款项的核算，存货的核算，对外投资的核算，固定资产的核算，无形资产与其他长期资产的核算，流动

方剂学

《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材（专科）：方剂学》在每章前面设有“目的要求”，主要是指出学习本章时需要掌握、熟悉、了解的方剂与内容，使在教、学过程中明确“三级”要求，针对性更强。还在每章后面设有“自学指导”，包括每章“小结”，除了说明本章分类、方剂的正方、附

机械优化设计-(第四版)

《高等学校教材：机械优化设计（第4版）》在前三版的基础上，根据近年来机械优化设计学科的发展和该门课程的教学需要，对部分章节的次序作了一些调整，同时增加了某些很有实用价值的内容。《高等学校教材：机械优化设计（第4版）》一方面阐明机械优化设计的基本概念、基本理论和数学基础，另

JSP+MySQL+Dreamweaver动态网站开发实例教程

本书详细介绍了基于jsp语言和mysql数据库的动态网站开发技术，全面细致地讲解了使用jsp进行动态网站开发的基础知识、特点和具体应用，并在此基础上讲解了3个动态网站的应用实例。本书共分为10章，主要内容包括：dreamweaver的基本操作、创建与配置jsp运行环境、j

旅游经济学

本书共分为11章。主要内容包括：绪论；旅游产品；旅游需求与旅游供给；旅游价格；旅游消费；旅游市场；旅游收入；旅游投资；旅游经济效益；旅游经济结构等...

涉外企业管理-(第五版)

创新就要与时俱进。伴随中国对外开放形势的新发展，外商在华投资热出现新特点，中国涉外企业增长很快，有关这方面的经济管理实务，为日益增多的读者所关注，为教学所需要。为此，我们以《涉外企业管理》（第四版）为基础，结合变化中的新情况，同时参考《外商直接投资理论与实务》一书，并听取

客源国概况

《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材：客源国概况》从国际旅游业的发展把握中国入境旅游客源市场的演变及其趋势，选取了27个对中国国际旅游发展最重要的客源国以及中国港澳台地区的地理概况、政治经济、社会文化、民俗风情等逐一做了较为详细的总结与概括，旨在为全面分析、研究和预测中国的国际入境旅游客源市场提供参考和帮助。 　　《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材：客源国概况》内容覆盖面广，采用最新资料，注重实用性、操作性，力求使内容紧

会计学原理-修订版

张继英主编的《会计学原理(修订版)》在第一版的基础上查缺补漏，信息更新，完善知识点，与时俱进。 每一章均以一个案例或问题导入，结尾增设了主要概念、基本训练及案例等内容，扩大信息量，增强可读性。 《会计学原理(修订版)》共十二章，分别介绍会计基本理论，会计核算的专门方法(包

税法学案例教程-(第二版)

《高等学校法学系列教材：税法学案例教程（第2版）》在继承原版总体框架的前提下，对陈旧的内容做了大幅度的调整和修改，即更新了原版因税收立法的局限所不便融入的内容。 ...

城市轨道交通概论

本书是“职业教育城市轨道交通专业教材”之一。本书共分九部分，主要内容包括城市轨道交通及其发展、城市轨道交通车站及设计、城市轨道交通线网规划设计及线路设备、城市轨道交通车辆及其设备、城市轨道交通车辆牵引与供电系统、城市轨道交通信号与通信系统、城市轨道交通行车管理、城市轨道交通客运组织与票务组织、城市轨道交通环境控制与安全管理。 本书是根据城市轨道交通培养方案编写的项目式职业性教材。通过九个项目下的二十七个任务，较全面地概

分布式系统概念与设计-原书第5版

本书旨在全面介绍互联网及其他常用分布式系统的原理、体系结构、算法和设计，内容涵盖分布式系统的相关概念、安全、数据复制、组通信、分布式文件系统、分布式事务、分布式系统设计等，以及相关的前沿主题，包括web服务、网格、移动系统和无处不在系统等。

公共关系理论与实务

《营销专业全国高职高专经济管理类“十二五”规划理论与实践结合型系列教材：公共关系理论与实务》是面向21世纪的经济管理类营销专业教材。本书根据高职院校培养高素质、高技能人才的需要，将基本理论知识细化成任务，以“完成任务需要的资料”的形式编写，系统介绍了公共关系的含义、特征、

家装设计学

《家装设计学》分14章，从家装及家装设计的概念到家装设计师的职业特点；从家装业主的属性到家装意愿的判断；从房屋的结构类型到户型分析；从家装市场的竞争格局到流行动向的把握；从功能的配置到平面设计；从家装创意的切入点到家装风格的选择；从家装工程的实施到关键的把握；从家装相关法规到设计师的法制意识，分别对家装设计的方方面面进行了详尽的理论阐述和概念定义，就各类房间的设计提出了需要把握的要点。《家装设计学》用大量的案例对理论进行演绎，使读者既

办公软件高级应用案例教程

本书根据现代信息技术的迅速发展，重点培养学生的计算机应用能力和计算思维能力。本书主要内容包括办公自动化概述、计算机系统、操作系统、o伍ce办公软件、计算机网络与inbmd应用等。 本书配有电子课件和丰富的教学案例，便于教师使用和学生学习，同时附有相应的网络教学平台可供教

大学生心理健康教程

本书根据《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》的精神，结合目前我国高校大学生心理健康教育的现状和大学生的身心特点，系统介绍了大学生适应能力培养、自我意识、意志品质、情绪、人际交往、性心理、恋爱心理、网络心理等方面的心理健康教育知识，并对大学生职业生涯规划与职业发展以及大学生常见心理疾病与防治进行了简要介绍。本书强调大学生是心理健康教育的主体，心理健康教育的效果主要取决于主体性发挥的程度。本教材内容齐全、结构严谨、重点突出、材

新编数据结构及算法教程

林碧英等编著的《新编数据结构及算法教程》介绍了数据结构的基本概念、基本知识以及数据结构的应用。、全书按照三部分编写。第一部分是线性结构，包括线性表、栈与队列、数组和特殊矩阵；第二部分是非线性结构，包括树和二叉树、图；第三部分是数据处理技术，包括查找和排序，内容涵盖了全国硕士研究生计算机综合考试课程的数据结构知识。 《新编数据结构及算法教程》适合作为各类高等院校、高等职业技术学校与计算机相关的各类专业的数据结构与算法的教学

计算机应用基础

本书在信息化大发展的前提下，以培养技术技能型人才为目标，深入研究基础理论并结合多年实际教学经验，对计算机基础知识、Windows操作系统、Office2010办公软件相关内容进行了较全面的阐述。全书分5章，第1章为计算机基础知识；第2章为中文WindowsXP操作系统的使用；第3章为文字处理软件Word2010的使用；第4章为电子表格处理软件Excel2010的使用；第5章为幻灯片制作软件PowerPoint2010的使用。内容全面，

市场营销学

邵喜武等编著的《市场营销学》是根据高等学校市场营销学课程教学基本要求编写而成的。为了进一步发展和完善市场营销的基本理论,更好地指导我国的市场营销管理实践活动,《市场营销学》编写中力求做到体系结构合理；学科发展的前沿理论与传统理论有机结合；以案例引导教学内容,强化技术的应用性。对课程内容和课程体系进行了精心选取和编排,体现了应用型本科人才培养的特点。希望能够为您呈现一本内容全面、举证丰富、具有创新意识的新教材版本...

新编日语听解-3-(附赠光盘)

本册为《新编日语读解》第3册，共15课。每课有八个部分，图文并茂，从词义、变音、省略形式、句型使用、对话理解、短文理解、全文填充等角度练习听力能力。并配有小读物扩充学生知识面...

病理学与病理生理学-供护理.康复等专业使用

本教材主要分为总论和各论。总论部分系统介绍了疾病概论、细胞和组织的适应、损伤与修复、局部血液循环障碍、肿瘤、水肿、休克、弥散性血管内凝血等基本病理和病理生理过程。各论主要介绍心血管、呼吸、消化、泌尿等各系统疾病...

园林花卉

郭淑英、曾佑炜主编的《园林花卉》为普通高等教育高职高专园林景观类“十二五”规划教材之一，从工学结合模式的教学需要出发、以培养高素质高技能型人才为目标来编写。教材的内容组织采用了任务驱动的编写方式，充分体现基于工作过程的课程设计理念，使学生更紧密地感受和接受生产一线的具体任务，在完成任务的过程中提高职业能力，也更有利于教师实施教、学、做一体化教学。 全书包括4个项目，13项工作任务，主要内容包括：花卉识别、花卉育苗、花卉栽培养护及花

刑事诉讼法学-第三版

通过法律和法治实现正义、维护秩序、保障自由，已经成为全人类的共识。依法治国是人类社会，也是我国迄今能够选择的最佳治国方略。在建设社会主义法治国家的事业中，刑事法治建设是重要的领域之一。刑事法治建设所具有的这种地位，是由刑事法所保护法益之广泛性与重要性、所采用的违法制裁手段之严厉性和所剥夺权利之至关重要所共同构筑而成的。“法律不理会琐碎之事。”相对于民事法而言，刑事法无疑更有力地诠释了这一法律格言。当看到刑事司法实践中，那些被判处

会计审计专业英语-第2版

本书与当前国际会计协调发展的趋势相适应，突出国际会计审计准则的最新进展。全书共分为五个部分，分别介绍了会计的基本概念和基本程序，国际会计准则下财务会计的基本处理方法，国际上常用的成本与管理会计方法，国际会计的内容和国际会计的协调发展，以及最新的国际审计准则下的审计基本框架。内容全面，使会计审计工作人员和财经专业的学生既能了解国际会计审计的最新发展，又能熟练掌握会计审计英语。每章开头和结尾分别设有小案例和知识扩展，以引导学生深入思考。

成本会计

《二十一世纪普通高等院校实用规划教材·经济管理系列：成本会计》共分为三篇，第一篇介绍成本核算和成本控制的基本程序和相关概念，第二篇是本书的基本章节，全面介绍成本信息的生成过程，具体包括生产费用的归集和分配，产品成本核算的三个基本方法（品种法、分批法、分步法），成本核算的标准成本法和作业成本法，第三篇介绍管理会计和前沿领域，包括本量利分析、资金成本、供应链管理和环境成本会计，相当于第二篇的升华和提升。《二十一世纪普通高等院校实用规划教材

计算技术与点钞-(第二版)

本书不仅介绍了珠算的加、减、乘、除这一传统的计算技术，而且还结合财务、金融部门工作实际，重点介绍了传票算、账表算、心算和珠算技术等级鉴定运算技巧和方法，以及点钞的方法与技巧、假钞的识别方法、阿拉伯数字的书写、汉字数字的书写等基本业务素质和专门方法的训练。本书立足于高职高专财会、金融专业学生就业岗位群的实际要求，以就业为导向，以提高学生职业能力素质为主线，突出了学以致用的原则，在教材的编写方面进行了大胆的创新...

智能物流

《智能物流》由张翼英、张茜、西莎、朱丽晶等人编著，介绍了智能物流的定义及产生、发展的历史过程；对智能物流系统的结构和功能进行了分析；并阐述了智能物流的应用领域及发展前景。本书共分为9章。第1～5章从知识介绍的角度，阐述了智能物流的起源、相关概念、主要特点及智能物流在国内外的发展现状；并通过对智能物流关键技术的说明，分析了智能物流系统构建实施的需求及过程。第6～9章从实际应用的角度，分别介绍了智能物流在烟草行业、医药行业、制造行业和快递

财务分析学

本书教学目的在于让学生掌握企业财务报告分析的基本理论与方法,了解企业财务分析的基本内容和资产经营与资本运营的内涵和影响要素。具体内容包括:第1章 财务分析概论,第2章 偿债能力分析,第3章 盈利能力分析,第4章 营运能力分析,第5章 发展能力分析,第6章 成本费用分析,第7章 风险信用分析,第8章 综合趋势分析...

现代中药技术专业入门手册

包淑英主编的《现代中药技术专业入门手册》是天津生物工程职业技术学院组织编写的医药高等职业教育创新示范教材之一。 《现代中药技术专业入门手册》作为一本写给现代中药技术专业新生的人门指南，分别对现代中药技术专业相关行业有关职业的岗位职责、就业前景、发展空间及所应具备的条件进行了详尽的描述和实际分析。同时以简洁的文字介绍了现代中药技术专业的知识技能体系框架，概括了现代中药技术专业的基本学习方法和路线，为学生将来的学习及职业道路指明了方向.

导游服务实务

本书以导游职业核心能力训练为主线、导游专业相关知识为支撑，从导游职业岗位工作过程分析人手，较好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练成长的关系等教学难题。《21世纪高职高专教学改革规划教材：导游服务实务（旅游类）》每个训练项目均设有任务目标、任务情境、相关知识、任务实施、拓展阅读、实践训练、课后自主学习栏目，具有很强的操作性和教学指导性，使职业技能的学习和锻炼对学生职业素养的形成能够起到润物无声

铁路行车组织